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连锁零售业缺货的出路—物流配送

[物流管理论文]    国内连锁零售业正在经历规模快速扩张和经营能力严重缺乏的双重恶性循环。连锁零售企业以追求规模为目的的运营,往往掩盖着运营管理方面的问题,在资源整合和管理方面形成越来越多的潜在危机,企业向各种业态全面扩张使资源处处短缺。
    缺货损失达830亿
    根据罗兰·贝格与中国连锁经营协会在2003年9月对国内连锁零售3个城市5家连锁零售企业的12家大卖场进行调查结果显示: 连锁零售企业商品缺货状况会引发消费者的各种反应,最终导致零售企业的销售损失, 48%的人会购买同一品种的替代品,15%的消费者不再购买,31%的顾客会到另一家店购买时再实施消费行为,顾客的转店率是37%。在美国的连锁零售企业如果购买商品缺货,60.5%的消费者会购买同一类替代品,21.6%的顾客不再购买,14.8%的顾客会到另一家店购买时再实施消费行为,顾客的转店率是17.9%。意味着中国的超市将比美国的超市损失更多的顾客。美国市场的平均商品缺货率为7.4%,而国内零售商的缺货率在10%左右,和国际水平相比差距大。报告表明中国连锁超市每年因商品的缺货造成830亿元的损失。
    主要原因是配送问题
    中国连锁经营协会和罗兰·贝格公司研究指出,五大因素影响了中国连锁超市供应链各个环节的连接,直接导致卖场缺货率比较高。
    零售商和供应商缺乏协作和信任是导致商品缺货的重要因素。特别是在促销和退货方面,使得零售商的促销计划得不到供应商的全力配合,也给营运造成困难; 供应商不及时通知零售商变更商品的包装和条码,……
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